U Njemačkoj će se uskoro održati Kulinarska olimpijada, a kapetan naše reprezantacije će biti Zlatko Novak, inače suvlasnik restorana Bedem.

Novak je inače nositelj titule Državnog prvaka u kuharstvu i trostruki je pobjednik natjecanja „CRO TOP 10“. U dosadašnjem radu predstavio se na brojnim značajnim međunarodnim natjecanjima poput Svjetskog kulinarskog kupa u Luksemburgu, Kulinarske olimpijade u Njemačkoj i Global Chefs Challenge-u. U 2017. godini se zajedno s kolegom iz Bedema, Marinom Pozderom, predstavio na natjecanju Bocuse d'Or Europe, natjecanju koje za njega predstavlja najveći dosadašnji uspjeh u karijeri.

 

Komentari

04.02.2020. 11:34h Zadnja izmjena: 04.02.2020. 11:34

Foto: Dino Možek