eTV - Mladi Dominik vodi farmu krava, sada je nagrađen i priznanjem: 'U tome sam od malih nogu'

OPG Dominika Dombaja iz Družbinca kod Petrijanca nedavno je osvojio brončanu plaketu na državnom natjecanju u kvaliteti kukuruzne silaže na kojem je sudjelovalo čak 275 OPG-ova iz 12 županija.

Kada je primio ovo priznanje, priznaje, bio je iznenađen. Inače, njegov OPG brine o 20 krava simentalske pasmine koja se uzgaja radi mesa i mlijeka te godišnje poizvedu do oko 160 tisuća litara mlijeka. U poslu je cijela obitelj, a svoj dan započinju ujutro oko 7 sati, nakon čega slijedi hranjenje i dojenje krava. Otprije nekih devet godina mlijeko s njihove farme moguće je kupiti i na dva mlijekomata - jedan u Sračincu i jedan u Jalkovečkoj u Varaždinu, a osim mlijeka proizvode i domaće svježe sireve i vrhnje.

- Posao je krenuo od 2002. godine kada su otac i majka započeli s proizvodnjom mlijeka. Meni je sad nedavno prošla treća godina otkako sam intenzivno u tome, no pored oca i majke, u tome sam od malih nogu zajedno sa starijim bratom i sestrom - navodi Dominik.

'Ne vidim svjetlu budućnost'

Ipak, ističe, u zadnjih deset godina broj proizvođača mlijeka pao je s gotovo 10 tisuća na tek 2,5 tisuće u Hrvatskoj, a pritom je naveo i nekoliko problema s kojima se kao voditelj OPG-a susreće poput vremenskih neprilika zbog kojih je teže proizvesti hranu za krave, ali i nepovoljnih uvjeta na tržištu.

- Cijene mlijeka u stalnom su padu: višu klasu mlijeka obilježava 4,3 posto masnoće i 3,6 posto proteina, a za litru takvog mlijeka dobiješ 48 centi, što je žalosno gledajući standarde u našoj državi. Također, i dalje imamo velike troškove od samog načina proizvodnje, abnormalno skupih strojeva i slično. Nalazimo se u jako rizičnom sektoru u kojem je jako teško proizvoditi i nadati se nekoj boljoj budućnosti. Posebice kad nemaš neko zaleđe koje će te pogurati, ja zapravo ne vidim neku svjetlu budućnost u tome - kaže.