Industriji mesa Ivanec dodijeljen halal certifikat

Industriji mesa Ivanec (IMI) danas je dodijeljen halal certifikat.

Radi se o certifikatu koji označava da je proizvod primjeren za konzumaciju osobama muslimanske vjeroispovjesti te da je proizveden u skladu s islamskim zakonima.

Ovim se IMI-ju otvara rastuće prehrambeno tržište u Europi i diljem svijeta.

Proces pripremanja papirologije i proizvodnje trajao je oko šest mjeseci.

Halal certifikat je Snježani Čipćič, direktorici IMI-ja uručio je izaslanik muftije mr.sc. Nermin ef. Botonjić, tajnik Mešihata islamske zajednice u Hrvatskoj.

Pozdravne riječi uputili su i rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete Aldin Dugonjić kao i predsjednik Upravnog odbora Centra, Nermin Merdžanović.

Procesom halal certificiranja obuhvaćeni su pogoni i linije za proizvodnju trajnih proizvoda od junećeg mesa čime je Halal tržište Hrvatske bogatije za novih pet proizvoda.

Više o ovoj temi pročitajte u Tjedniku eVaraždin koji izlazi 20. prosinca.