Međimursko bučino ulje kvalitetom pomelo konkurenciju

U Domu sindikata u Čakovcu u petak 23. ožujka je održana izložba bučinog ulja, na kojoj je sudjelovalo 29 izlagača iz triju sjeverozapadnih županija: iz Međimurske je pristiglo 19 uzoraka, Varaždinske 14 uzoraka, i jedan uzorak iz Krapinsko – zagorske.

Proizvođači su ukupno izložili 34 ulja, a prema nalazima  povjerenstva zlatnu medalju u konkurenciji ulja proizvedeni tradicionalnim postupkom bez prženja dobila je Uljara Tkalec iz Šenkovca, pišu Međimurske novine

U kategoriji ulja  postupkom prženja zlatnu medalju dobila je Uljara Ivanuša iz Gornjeg Hrašćana.

Skup je otvorio međimurski župan Ivica Perhoč, a stručna predavanja održali su dipl. ing. Zoran Štefulj iz Čakovečkih mlinova i dr.sc. Sandra Neđeral s Prehrambeno- biotehnološkog fakulteta u Zagrebu.

Izložbu, a posebnu njezin prodajni dio posjetio je lijep broj ljudi, a slijedeća, 3. izložba bit će održana iduće godine u Krapinsko - zagorskoj županiji.