Nova nacionalna lista preporučenih sorata vinove loze

Prošli tjedan na snagu je stupio novi Pravilnik o nacionalnoj listi priznatih kultivara (sorata) vinove loze.

Kao i dosadašnji pravilnici, najnoviji pravilnik je važan jer propisuje sorte vinove loze preporučene za pojedina područja uzgoja i od kojih se mogu proizvoditi vina sa zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI).

Zaštićena oznaka izvornosti (ZOI) je ustvari naziv vinogradarske regije, određenog mjesta ili u iznimnim slučajevima zemlje koji se koristi za označavanje vina. U RH nazivi zaštićenih oznaka izvornosti (ZOI) su ustvari nazivi vinogradarskih regija (Istočna i Zapadna kontinentalna Hrvatska, te Primorska Hrvatska) unutar njih nalaze se podregije.

Za nas je važno da se unutar regije Zapadna kontinentalna Hrvatska nalazi podregija Zagorje – Međimurje kojoj pripadaju vinogorja Varaždin i Ludbreg. Dosadašnji nazivi i oznake kvalitete vina kao npr. kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (KZP) ili vrhunsko vino s KZP postali su tradicionalni izrazi za vina sa ZOI i moraju se koristiti uz odgovarajući naziv ZOI.

No, zašto je ovaj pravilnik posebno važan? U odnosu na prijašnje on znatno proširuje listu poručenih sorata za područje uzgoja u podregiji Zagorje – Međimurje, a međuvrsni križanci, o kojima se pisalo u nekoliko navrata, dobili su status sorti. Sve navedene sorte mogu se uvjetno podijeliti u 3 grupe, a u popisu sorte su navedene abecednim redom, a ne prema važnosti ili rasprostranjenosti.

1. grupa su "standardne" sorte koje se tradicionalno uzgajaju:
Alicante Bouschet, Blauburger, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Frankovka, Gamay bojadiser, Graševina, Kavčina crna, Kerner bijeli, Lovrijenac, Manzoni bijeli, Merlot, Moslavac, Muškat bijeli, Muškat crveni, Muškat ottonel, Muškat žuti, Pinot bijeli, Pinot crni, Pinot sivi, Portugizac, Rajnski rizling, Rizvanac, Sauvignon, Semillon, Silvanac zeleni, Syrah, Traminac bijeli, Traminac crveni, Trollinger blau, Veltlinac crveni, Veltlinac zeleni, Zelenac slatki i Zweigelt.

2. grupu čine autohtone sorte lokalnog značenja:
Belina Hižakovo, Dišeća ranina bijela, Kraljevina, Lipovina, Mirkovača, Modra kosovina, Radgonska ranina, Ranfol, Smudna belina, Sokol, Stara hrvatska belina, Svetokriška belina.

3. grupu čine nove sorte, međuvrsni križanci:
Cabernet cortis kao crna sorta, te Johanniter, Merzling, Phoenix, Regent, Solaris i Staufer kao bijele sorte.

Miroslav Matovinović dipl.inž.agr.
Savjetodavna služba