Danas je blagdan Male Gospe, koja se slavi kao Dan Varaždinske županije. A na današnji dan u Lepoglavi se 1561. godine dogodilo nešto što će ostati trajnom stečevinom našega kraja.

Naime, prema zapisima Magistrata Mletačkog - u pavlinskom je samostanu prvi puta poslužena pečena pura. Mnogi koji vole ovo jelo - osobito s mlincima - vjerojatno ne znaju da je ova ptica došla iz reda kokoši u naše krajeve tek nakon otkrića Ameriike. Prva zabilješka o zagorskom puranu dolazi iz 1523. godine, ali tek u Lepoglavi su fratri otkrili čemu ova ptica sve može poslužiti. 

Ključne riječi: lepoglava, Lepoglava, pavlini, puran,

Komentari

08.09.2017. 20:04h Zadnja izmjena: 08.09.2017. 20:05

Foto: Ilustracija