Maslinovo ulje spriječava moždani udar

Stručnjaci preporučuju da stariji ljudi promijene prehranu i koristite više maslinova ulja, posebice u salatama i u kombinacijama u kojima to ulje ne mora proći termičku obradu

Da je maslinovo ulje, kao osnova najzdravije, mediteranske prehrane, najbolji izbor za pripremanje jela stručnjaci ističu već godinama. nažalost, mnogima je zbog visoke cijene luksuz koji se rijetko nađe na tanjuru.

Ipak, posljednje istraživanje francuskih stručnjaka, kako piše magazin Neurology, pokazalo je da maslinovo ulje može spriječiti moždani udar u osoba starijih od 65 godina.

Oni su u posljednjih 5 godina pratili zdravstveno stanje oko 7000 ljudi u 3 francuska grada te su otkrili da je rizik od moždanog udara 41% manji kod onih koji su redovito konzumirali maslinovo ulje u odnosu na one koji nisu.

Stoga stručnjaci preporučuju da stariji ljudi promijene prehranu i koristite više maslinova ulja, posebice u salatama i u kombinacijama u kojima to ulje ne mora proći termičku obradu.