Zeljarijada, glavna kulturna, gospodarska, zabavna i gastronomska manifestacija Općine Vidovec predstavljena je na konferenciji za medije kojoj su između ostalih prisustvovali župan Radimir Čačić, načelnik Općine Vidovec Bruno Hranić i drugi gosti.
Zeljarijada ove godine ima i Općine partnere: Vinica, Maruševec i Petrijanec, a prema riječima načelnika Općine Vidovec Brune Hranića, ove godine išlo se s ciljem okupljanja svih poljoprivrednika koje se bave proizvodnjom varaždinskog zelja.
- Varaždinsko zelje nije samo ponos Vidovca nego i cijele naše županije. Znamo da smo jedna od rijetkih županija koja ima toliko zaštićenih proizovoda, pogotovo Vidovec koji uz zelje ima zaštićeni i Vidovečki gibanek - rekao je načelnik Hranić.
Župan Varaždinske županije Radimir Čačić rekao je kako su naši lokalni proizvodi europski prepoznati, ali i kako je jedna analiza prehrambenih navika pokazala kako je upravo sarma najpopularnije jelo u Hrvatskoj.
- Brendiranje varaždinskog zelja mora biti nacionalno jer mi proizvodimo 9 puta više zelja nego što je potreba konzumenata ove županije. Da bi zadržali i ojačai svoju poziciju na tržištu, to se mora brendirati da se za to čuje i da se vidi - rekao je župan Čačić.
EVO CIJELOG PROGRAMA
Petak, 21. rujna
14,00 - DANI POLJA u organizaciji Udruge proizvođača voća i povrća ''Zeljari (lokacija: Maruševec, cesta prema Selniku, predavanje na temu ''Bakterioza na Varaždinskom zelju, predavač dipl.ing Damir Ivačić)
15,00 - kuhanje jela Varaždinskog zelja djece srednjoškolske dobi (lokacija: Gospodarska škola Varaždina, Srednja škola ''Arboretum Opeka'')
17,00 - Zeljarske igre
18,00 - predstavljanje jela od varaždinskog zelja djece srednjoškolske dobi
20,00 - ''Zeljarska noć'' uz ''Talire'' i ''Bosutske Bećare''
Subota, 22., rujna
09,00 - otvaranje sajma starih zanat, gospodarskog sajma i sajma zaštićenih proizvoda
09,00 - početak kuhanja mega sarme
09,30 - natjecanje u kuhanju ''zeljarskog kotlića'' u org. UBVDR Vidovec
09,30 - tradicionalan način pripreme šarana na rašljama u org. ŠRD Vidovec
10,00 - Zeljkokutak - animacija djece kroz sportsko - edukativne igre na temu zelja
13,00 - proglašenje pobjednika najboljeg zeljarskog kotlića
14,00 - SVEČANO OTVORENJE 21. ZELJARIJADE
15,00 . Pozdrav ''Mega sarmi'', rezanje i podjela
16,00 - biranje najboljeg vidovečkog gibanika u org. Udruge žena Vidovec
županijska smotra izvornog folklora i međunarodna smotra folklora ( sportska dvorana Vidovec)
19,00 - ''Zeljarska noć'' - nastup Zagorskih bećara i CRVENE JABUKE
Nedjelja, 23. rujna
08,00 - sajam starih zanata, gospodarski sajam i sajam zaštićenih proizvoda
09,30 - mimohod KUD-ova i konjskih zaprega
11,00misa zahvalnica u župnoj crkvi Sv. Vida
15,00 - međunarodna smotra folklora, pucanje iz kubura
18,00 - svečano zatvaranje 21. zeljarijade
19,00 - ''Zeljarska noć'' uz Activ band
Komentari