Gurmanski spektakl u Varaždinu

Predstavljeni zaštićeni poljoprivredno-prehrambeni proizvodi varaždinskog kraja

Objavljeno: 10.09.2016. 19:28

Zadnja izmjena: 10.09.2016. 19:37

Foto: Varaždinska županija

Ispred Županijske palače na Franjevačkom trgu u Varaždinu održano je predstavljanje zaštićenih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda varaždinskog kraja u izvedbi Udruge kuhara Varaždinske županije.

Tako su brojni prolaznici i šetači središtem Varaždina mogli kušati zaštićene prehrambene proizvode poput varaždinskih klipića, trnovečke makovnjače ili vidovečkog gibanika, a podijeljene su i prigodne brošure i recepti. Naša županija ima čak trinaest takvih zaštićenih proizvoda.

To su tradicionalni proizvodi vrhunske kvalitete, što zbog bolje kakvoće sirovine, što zbog korištenja tradicionalnih postupaka pripreme. Budućnost ovih jedinstvenih proizvoda nije samo u njihovoj zaštiti, već upravo u prenošenju znanja i vještina s koljena na koljeno.

Komentari