Sutra prikupljanje uzoraka za izložbu bučinog ulja

Na temelju inicijative Upravnog odjela za poljoprivredu Varaždinske, a uz podršku dviju susjednih županija, Međimurske i Krapinsko-zagorske, u Varaždinskoj se županiji po prvi puta organizira izložba bučinog ulja.

Obzirom da će se u sklopu izložbe održati i ocjenjivanje bučinog ulja, svi zainteresirani ponuđači pozivaju se na donošenje uzoraka bučinog ulja za analizu. Naime, tom će se prilikom sudionicima detaljno objasniti način ocjenjivanja i sam protokol izložbe, a okupljanje će se održati sutra, 4. ožujka u 9 sati u maloj dvorani Županijske palače.

Ovakvom manifestacijom želi se doprinijeti popularizaciji i prezentaciji bučinog ulja, a svrha ocjenjivanja je sustavno i trajno podizanje svijesti kako proizvođača, tako i potrošača o važnosti zdrave prehrane te regionalne prepoznatljivosti.