barmen junior cup

Učenice Gospodarske škole briljirale na natjecanju mladih barmena

Objavljeno: 01.02.2023. 19:56

Zadnja izmjena: 01.02.2023. 19:56

U organizaciji Ugostiteljsko-turističkog učilišta iz Zagreba, održano je natjecanje učenika mladih barmena, pod nazivom "3. Badel barmen junior cup 2023".

Sudjelovalo je više od 20 škola iz Hrvatske i inozemstva, ukupno 50-tak učenika u tri discipline: Priprema duge barske mješavine, Priprema kratke barske mješavine i Flair – slobodni stil. Gospodarsku školu Varaždin, predstavljale su dvije učenice, smjera turističko hotelijerski komercijalist (THK):

  • Lorena Banek u pripremi kratke barske mješavine (koktel Rainbow Dash)
  • Ema Hošnjak u pripremi duge barske mješavine (koktel Julije Cezar)

Obje barske mješavine, autorske su kreacije učenica i mentorice. Trud, zalaganje i stručno znanje vrijednih učenica prepoznao je i stručni žiri, sastavljen od renomiranih stručnjaka hrvatske barmenske scene, te je učenica Ema Hošnjak osvojila treće mjesto za najbolji stručni rad ovogodišnjeg Badel barmen junior cupa. Mentorica učenicama bila je prof. Jelena Erent.

Komentari