Proizvođači Varaždinskog bučinog ulja bili su uvjerljivo najbolji u međunarodnoj konkurenciji na svojem prvom inozemnom nastupu u Austriji.
- Ovo je ogroman uspjeh. Pred ocjenjivačkim sudom bilo je 11 bučinih ulja iz naše županije, dobili smo šest zlata i dva srebra, ali imamo i šampiona među bučinim uljima koja su bila najzastupljenija. Domaćini su komentirali da koruška ulja prestižu štajerska, a mi možemo dodati da ni štajerska ni koruška nisu ni blizu Varaždinskog bučinog ulja, što nije naš dojam, nego je to potvrdio ocjenjivački sud – rekao je župan Radimir Čačić, koji je na Izložbi bio i u svojstvu predsjednika Saveza Alpe – Adria.
Varaždinsko bučino ulje je prvo takvo ulje zaštićeno na razini Republike Hrvatske, a pokrenut je i postupak zaštite na razini Europske unije. - Očekujemo da će ta kvaliteta biti potvrđena i na sajmovima u Parizu i Bruxellesu. Sva ta priznanja će puno značiti za tržišni utjecaj i ugled, što se mora osjetiti i na cijenama, posebno zato što je na tržištu dio konkurencije koji ni približno ne odgovara kvaliteti varaždinskog premium ulja, a često se pod nazivom bučinog ulja prodaju čak i mješavine bez deklaracije. Čestitam svima koji su nastupili i osvojili medalje, a posebno pobjedniku – istaknuo je Čačić.
Na uspjeh u Austriji ponosni su u udruzi Varaždinsko bučino ulje, koja okuplja 35 proizvođača. – Izložba u Klagenfurtu je prva u ovoj godini, a osvojili smo najviše zlatnih medalja. To je novi poticaj da i dalje mukotrpno radimo, učimo i proizvodimo bučina ulja najviše, premium kvalitete – rekao je predsjednik Udruge Matija Patrčević, u čijoj je uljari Agroprom Patrčević prerađeno šampionsko i još tri zlatna varaždinska bučina ulja.
Komentari