Jedete li previše voća?

Vjerojatno ste primijetili kako dijete koje zabranjuju unos šećera postaju sve popularnije. Međutim, sve se više zagovara i ideja kako bi iz prehrane trebali izbaciti sav šećer, uključujući i onaj iz voća.

No je li izbacivanje smoothieja i voćnih salata doista nužno kako bi živjeli zdravo?

Čini se kako su ovo ipak prenapuhane tvrdnje, koje proizlaze iz nedoumica o prednostima i nedostacima prirodnih i dodanih šećera. Prirodne šećere možemo naći u voću, mliječnim proizvodima i nekim vrstama povrća, a naše tijelo ih koristi kao “gorivo”. Bez prirodnih šećera iz voća došlo bi do ozbiljnog manjka energije za naš organizam. Također, nutrijenti iz voća mogu spriječiti velike promjene u razini šećera u krvi koje se događaju kada jedemo slatkiše.

Više pročitajte na net.hr