Krivo omraženi: 5 dokaza da "pametni" ugljikohidrati ne debljaju

Ugljikohidrati su neprijatelji vitke linije – vjerovanje je kojem je većina nas sklona kada želimo smršavjeti.

No, istina je prilično drugačija jer stvari nisu crno-bijele, ugljikohidrati imaju i svoje drugo lice i trebamo jesti i odabrane ugljikohidratne namirnice želimo li ravnotežu zdravlja.

Prehrana koja sadrži određenu vrstu ugljikohidrata, odnosno rezistentni škrob, malo je poznata tajna mršavljenja bez jo-jo efekta. Stotine studija dokazale su da rezistentan otporan škrob suzbija glad i apetit, sagorijeva više kalorija, puni nas energijom i suzbija stres te smanjuje kolesterol. Rezistentni škrob nalazi se u namirnicama kao što su krumpir, riža, leća, mahunarke, slatki krumpir ili batat, itd. 

Više saznajte na zadovoljna.hr