OPG Gotić iz Leskovca Topličkog bavi se uzgojem neobičnog te egzotičnog voća i povrća, ali i preradom chilli papričica po čemu su najpoznatiji u Hrvatskoj. U prilog tome govori i to što imaju roza slatke paprike, čokoladne i plave, a mi vam donosimo priču o ovoj zanimljivoj mladoj obitelji.

Mladi bračni par Valentina i Davor Gotić iz hobija su počeli skupljati egzotično voće i povrće, a trenutno u uzgoju imaju oko 600 vrsta. Od toga imaju preko 50 vrsta rajčica, od bijele, plave pa do crne boje, a kada je riječ o chilli papričicama, imaju oko 60 vrsta.

- Prvo smo započeli sa sakupljanjem egzotičnog voća i povrća, a onda smo krenuli u preradu s chillijima. Ove godine imamo 20 novih vrsta chillija, a svake godine nabavimo 10 do 15 novih sorti koje nitko nema - rekla nam je Valentina Gotić. 

Iako su poznati po preradi chillija, najveća zarada dolazi od prodaje sadnica.

- Najisplativije su nam sadnice, ali dobro ide i prodaja lizijantusa, hibiskusa i ostalih neobičnih cvijetova. Također, razvili smo i posebni sustav pakiranja koji šaljemo po cijeloj Hrvatskoj, tako da sadnice svima stižu žive i zdrave te nitko ne mora živjeti u strahu. Bilo je slučajeva u kojima su nama slali sadnice na svakojake načine... to je bio „horor film“ - kroz smijeh je rekao Davor Gotić.

Kada je riječ o sajmovima, kažu kako hodaju po cijeloj Hrvatskoj, međutim, dosta su sajmova izbacili s popisa jer na nekima jednostavno ne ide prodaja, u suprotnom je samo trošak. Dobar primjer je recimo Slavonija: "Oni nam malo šepaju, ponosni su na svoju papriku" - kaže tata Gotić.

"Nemaš kome prodati"


Prema riječima obitelji Gotić, najveći problem je plasman:

- Nemaš kome prodati. Dođeš na sajam i nema ljudi koji bi kupili. Sajmovi su jako skupi, a moraš si pokriti sve troškove, jer dok povučeš crtu na kraju dana 80 posto njih je samo trošak. Što se tiče prodaje prerade, tu smo 90 posto u minusu - kaže Davor, ali njegova žena nastavlja u pozitivnijem tonu:

- Sada smo krenuli s umacima, ljudi su nas prepoznali. Svake godine dižemo proizvodnju i sve nam se više ljudi vraća. Sad već imamo i svoje kupce koji nas preporučuju drugima. Dok smo počeli, krenuli smo s 20 umaka koje smo prodavali cijelo ljeto, a sad ih napravim 500 - rekla nam je Valentina Gotić te nastavila:

- Samo bih htjela da mogu mogu živjeti od OPG-a, jer ovako je prenaporno. Sad trenutno nije, ali inače kada dođemo doma s posla, po cijele dane još provedemo u polju, zatim uđeš u kuću, otuširaš se i tek onda kuhaš umake. Stvarno smo uporni, stalno radimo, nadamo se kako ćemo se kroz godinu-dvije baviti samo svojim OPG-om - zaključila je Valentina Gotić.

Komentari

28.11.2018. 17:41h Zadnja izmjena: 28.11.2018. 17:41

Foto: Dario Jurčević