Prema najnovnijim podacima Državnog zavoda za statistiku, u vinogradarskoj godini 2016./2017. prosječna potrošnja vina po stanovniku u Hrvatskoj iznosila je 22 litre.
Ukupna proizvodnja vina u 2016./2017. iznosila je 760 tisuća hektolitara, a najzastupljenija su bila vina sa zaštićenom oznakom izvornosti, kojih je proizvedeno 449,76 tisuća hektolitara ili 59,2 posto od ukupnih količina.
Sortna vina su u ukupnoj proizvodnji zastupljena sa 6,4 posto, a ostala vina sa 34,4 posto. Podaci DZS-a pokazuju da je u vinogradarskoj godini 2016./2017. ukupan uvoz vina iznosio 295,7 tisuća hektolitara, dok su početne zalihe iznosile 713,9 tisuća hektolitara.
U vinogradarskoj godini 2016./2017. ukupna domaća potrošnja vina iznosila je milijun hektolitara, a najveći udio u ukupnoj potrošnji imala su ostala vina - 50,8 posto ili 509 tisuća hektolitara. Stupanj samodostatnosti, odnosno omjer proizvodnje i ukupne domaće potrošnje vina, iznosi 76 posto.
Komentari