Vindijini tvrdi sirevi dobitnici dviju zlatnih i jedne srebrne DLG medalje

Ni ove godine dodjela DLG medalja nije zaobišla Vindijine tvrde sireve koje gurmani vole zbog njihove iznimne kvalitete i odli?nog okusa. 

Najviše priznanje pripalo je Caproduru, tvrdom kozjem siru, kojem je ovo ve? osma zlatna medalja dodijeljena od strane vode?ega europskog agrikulturnog udruženja.

Ovaj miljenik hedonista i ljubitelja finih specijaliteta odli?no se snalazi u raznim vrstama jela – od sendvi?a i salata pa do bogatih glavnih jela, a kombinacijom s osvježavaju?im okusom grož?a ili jabuke dobiva se jednostavna i neodoljiva poslastica.

Tvrdi ov?ji sir Ovidur, koji je tako?er osvojio zlatnu DLG medalju, jednako je kulinarski zahvalna namirnica pa se može iskoristiti za pripremu tjestenina, nabujaka i ostalih laganih i ukusnih jela.

Bovidur, klasi?ni tvrdi kravlji sir, koji je kao i ostali Vindijine proizvodi iz ove kategorije izuzetno bogat doma?im svježem mlijekom ‘z bregov, osvojio je srebrno DLG odli?je.

Kao najuglednija europska organizacija u sektoru prehrane i agrikulture, DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesselschaft), institucija sa sjedištem u Frankfurtu, godišnje ispita više od dvadeset i sedam tisu?a namirnica.