Prijavite se na 3. izložbu bučinog ulja Sjeverozapadne Hrvatske

Krapinsko-zagorska, Varaždinska i Me?imurska županija 5. travnja organiziraju 3. IZLOŽBU BU?INOG ULJA sjeverozapadne Hrvatske.

Bu?ino ulje danas je prepoznatljiva sastavnica tradicionalne kuhinje Sjeverozapadne Hrvatske, a svestrana primjena i sam na?in njegove uporabe dio su bogatog srednjoeuropskog gastronomskog naslije?a.

Dugogodišnjim marljivim radom, prenošenjem znanja i vještina s generacije na generaciju, seljaci su iz sjemenki bu?a sa svojih polja nastojali proizvesti što kvalitetnija i ukusnija ulja.

Tek posljednjih desetlje?a bu?ino ulje dobiva potvrdu povoljnih u?inaka na zdravlje i vitalnost ljudskog organizma i zasluženo mjesto na stolovima ljubitelja dobre hrane, a s porastom potražnje za ovom vrijednom namirnicom sve više poljoprivrednika u njoj vidi šansu i za svoj gospodarski razvoj.

S održavanjem ove manifestacije koja sadrži ocjenjivanje ulja, tematsko predavanje te prezentaciju i prodaju bu?inog ulja i proizvoda s bu?inim uljem zapo?elo se prije dvije godine.

Kako je Izložba bu?inog ulja poprimila tradicionalni karakter, te sa svojim kontinuiranim održavanjem postaje regionalno prepoznatljiva i doprinosi razvoju poljoprivredne proizvodnje, poboljšanju kvalitete proizvodnje bu?inog ulja i pove?anju konzumacije ovog gastronomskog dragulja,

Pozivaju se svi zainteresirani proizvo?a?i s podru?ja Krapinsko-zagorske, Me?imurske i Varaždinske županije da se prijave na 3. Izložbu bu?inog ulja Sjeverozapadne Hrvatske koja ?e se održati 5. travnja u Zaboku.

Mole se svi zainteresirani proizvo?a?i da ispunjene prijavne obrasce dostave najkasnije do 28. velja?e u Upravni odjel za poljoprivredu, Magistratska 1, 49 000 Krapina ili na e-mail: [email protected] ili na broj faksa: 049/329-203.

Prikupljanje uzoraka za ocjenjivanje održat ?e se 4. ožujka 2013. godine od 08-12 sati u prostorijama Upravnog odjela za poljoprivredu Krapinsko-zagorske županije, Magistratska 1, 49 000 Krapina.

Dostavlja se 2 x 250 ml ulja u tamnim, staklenim i neobilježenim bocama za ocjenjivanje bu?inog ulja, te 1 x 250 ml ulja u boci s etiketom proizvo?a?a ulja u svrhu izlaganja i degustacije na navedenoj Izložbi.

Za sva dodatna pitanja možete se obratiti u Upravni odjel za poljoprivredu Krapinsko-zagorske županije na broj telefona: 049/329-086.