Pronašao vrganje ispod snježnog pokrivača

Vrganji su jedna od najomiljenijih vrsta gljiva, čija berba počinje ljeti, ali vrhunac sezone je jesen. Zima i snijeg jesu vrijeme kad praktički više nema gljiva, pa ni vrganja.

No, unatoč tome što je šumu nedaleko od Grebengrada već prekrio snijeg debljine od nekih 7 cm, danas je upravo tamo tri lijepa primjerka ove ukusne gljive uzbrao njihov strastveni berač Miroslav Bosilj iz Krušljevca. Tako će on imati priliku uživati u nekom od kulinarskih specijaliteta s aromatičnim i mesnatim vrganjima.