"Tržnica na stolu" - spoj urbane i ruralne tradicije u središtu grada

U podrumskim prostorijama Gradske tržnice Varaždin u ?etvrtak, 24. listopada najavljen je Festival tikve i projekt "Tržnica na stolu", koje je predstavio direktor Gradske tržnice Predrag Ciglar.

Tradicionalna manifestacija "Festival tikve" održat ?e se u petak i subotu, 25. i 26. listopada na varaždinskom placu, uz mnoštvo zabavnog programa, radionica i degustacija, kao i natjecanje u ukrašavanju tikvi i izbor najve?e tikve, te nastup Jacquesa Houdeka. Program "Festivala tikve" po?inje u petak u 13 sati radionicom ukrašavanja tikvi.

>> Dvodnevni “Festival tikve” ponovno na varaždinskom placu

Osim najave "Festivala tikve", predstavljen je i projekt "Tržnica na stolu" u sklopu kojeg bi se u podrumu Gradske tržnice uredila kušaona tradicionalnih i autenti?nih selja?kih proizvoda s vinotekom. Varaždinska Gradska tržnica ve? se ?etvrtu godinu zaredom javlja na projekte koje raspisuju Ministarstvo turizma i Hrvatska turisti?ka zajednica, a osim sredstava dobivenih u protekle dvije godine, ove je godine od ministarstva tržnica dobila 190 tisu?a kuna za projekt inovativnog turizma.

- Isto toliko trebala bi uložiti i Gradska tržnica. Dio tog novca smo ve? uložili i nadam se da ?e ovaj jedinstveni projekt, koji spaja urbano s ruralnim, kona?no zaživjeti. Želimo u ovom podrumu promovirati doma?e proizvode iz naših krajeva, ali i iz ostalih krajeva Hrvatske, i to u vidu kušaone, prodavaone ili restorana, tako da gra?ani i turisti na jednom mjestu mogu kušati i kupiti sve namirnice s tržnice - rekao je ovom prilikom Ciglar.

Predstavnica ureda Turisti?ke zajednice Grada Varaždina Smiljana Mlakar naglasila je važnost autenti?ne turisti?ke ponude te dodala kako je ovakav turisti?ki proizvod, koji predstavlja spoj ruralne i urbane tradicije, dobrodošao u središte grada.

Podršku ovim projektima Gradske tržnice Varaždin na predstavljanju su dali i varaždinski dogradona?elnik Vjeran Radeli? te pro?elnik Upravnog odjela za poljoprivredu i zaštitu okoliša Varaždinske županije Dragutin Vincek.